Ostropest plamisty to jednoroczna roślina występująca pierwotnie w basenie Morza Śródziemnego, znana już od czasów starożytnych. Uprawiana również w Europie Środkowej, w tym w Polsce. W zielarstwie używa się tylko dojrzałych ziaren ostropestu, które posiadają kolor od jasno do ciemnobrązowego.
Przed spożyciem ziarna ostropestu należy zmielić lub rozetrzeć w moździerzu. Można go stosować jako dodatek do musli, zup mlecznych oraz do wypieku chleba.
Opakowanie: 1000g
Kraj pochodzenia: Polska
Data przydatności: 04/2025
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 370kcal
Tłuszcz: 20,88g
Węglowodany: 6,88g
Błonnik: 47g
Białko: 19,75g
Sól: 0,01g