New York Extra P to wyśmienita mieszanka wyselekcjonowanych odmian arabiki z Ameryki Łacińskiej i Indii z dodatkiem wysokiej jakości indonezyjskiej robusty. Ziarna są równe i średnio palone, espresso przygotowane na bazie New York Extra P zapewnia obfitą i trwałą cremę.
New York Extra P to kawa z wysokiej półki, aromatyczna i intensywna. Kawa doskonale zrównoważona, świetnie komponująca się z mlekiem, bardzo dobrze parzy się w ekspresach ręcznych i automatycznych.
Palarnia New York znajduje się w miejscowości Pistoia niedaleko Florencji i została założona w 1930r przez Ugo Incerpi, właściciela popularnego baru o tej samej nazwie. Właściciel baru postanowił wypalać własne mieszanki kaw dla gości. W latach pięćdziesiątych spadkobiercy przekształcili niewielką palarnię w prężną firmę.
Producent: T.N.Y. S.p.A., Pistoia, Włochy
Opakowanie: 1000g, kawa ziarnista
Skład: 80% arabika, 20% robusta
Zawartość kofeiny: normalna
Palenie: średnie
Data palenia: 25/04/2024
Data przydatności: 25/04/2026
Doskonała do:
Espresso: +++++
Cappuccino: +++++
Caffe Latte: +++++
