Kawa Cellini

Ojcem palarni jest Amleto Pieri, który w 1946 roku otrzymał licencję na sprzedaż towarów kolonialnych. Synowie Amleto kontynuowali biznes rozpoczęty przez ojca. W ciągu kilku lat firma Columbia założona przez rodzinę Pieri stała się liderem rynku w Toskanii. Marka Cellini została stworzona w 1985 roku, po połączenu palarni Columbia z palarniami Filicorii i Eureca. Dziś firmą zarządza Giovanni Pieri, który z sukcesem wprowadził Cellini na rynki międzynarodowe.